banner honey (1)

Μελισσοκομικά Φυτά στην Κύπρο

Το Ρούδι (Rhus coriaria) ή αλλιώς σουμάκι ή βυρσία είναι θάμνος με ύψος μέχρι 2-3 μέτρα και το συναντάμε σε περιοχές με υψόμετρο από 800 μέχρι 1400 μέτρα. Η ονομασία Ρούδι προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη ρους ενώ η ονομασία σουμάκι από την αραβική summaq που σημαίνει κόκκινο. Το Ρούδι παλαιότερα χρησιμοποιείτο στην κατεργασία δέρματος.